Repositório UNIFEI UNIFEI - Campus 1: Itajubá PPG - Programas de Pós Graduação Teses
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Tipo: Tese
Título: Projeto de parâmetros robustos para modelagem e otimização de sistemas kanban: uma abordagem baseada em experimentos simulados
Autor(es): BRAGA, Washington Luis Moreira
Primeiro Orientador: GOMES, José Henrique de Freitas
Resumo: O controle de estoque impacta no fluxo do processo produtivo, no atendimento ao cliente e no custo. Para melhorar esta gestão, muitas empresas utilizam o conceito do kanban, que tem a finalidade de programar e controlar a produção visualmente. Todavia, poucos estudos da literatura fazem uso de um método sistemático para sua otimização, sendo também possível observar em ambientes industriais, o uso da fórmula tradicional da Toyota, considerando a demanda de forma nivelada. Logo, este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de propor uma abordagem para otimização de sistemas kanban com o uso do Projeto de Parâmetros Robustos, por meio de experimentos simulados. Tal estratégia tem como princípio o cálculo do estoque de segurança para determinar o planejamento experimental, buscando atingir o nível de serviço desejado. Em seguida, ocorre a execução da simulação com os dados do planejamento experimental no modelo simulado, considerando a variação aleatória diária de demanda ao longo de 30 dias, sendo registrado ao final a quantidade de kanban não entregue e o número de kanban em estoque. A partir desses dados, modelos matemáticos que levam em consideração a média e a variância são construídos, de maneira que a otimização robusta para o dimensionamento do supermercado possa ser obtida por meio do Erro Quadrático Médio (EQM). Para comprovar a aplicabilidade do método proposto, o procedimento foi testado em dois diferentes casos da literatura. Para a modelagem das funções de otimização utilizou-se a Metodologia de Superfície de Resposta, sendo estas matematicamente programadas empregando o EQM. A abordagem ponderada (EQMP) também foi aplicada como uma técnica adicional para se atingir melhores resultados em relação à otimização robusta. Assim sendo, a abordagem proposta foi desenvolvida e aplicada satisfatoriamente nos dois casos da literatura, levando a resultados ótimos em relação aos objetivos da otimização robusta. Também foi possível fazer uma comparação entre a abordagem proposta e os resultados atingidos com o otimizador do software de simulação Arena®, o OptQuest®, demonstrando assim que o método proposto neste trabalho obteve melhores resultados no que diz respeito à robustez.
Abstract: Inventory control impacts the flow of the production process, customer service and cost. To improve this management, many companies use the concept of kanban, which has the purpose of programming and controlling production visually. However, few studies in the literature make use of a systematic method for its optimization, and it is also possible to observe in industrial environments, the use of Toyota's traditional formula, considering the demand levelly. Therefore, this work was developed with the objective of proposing an approach to optimize kanban systems using the Robust Parameters Design, through simulated experiments. This strategy is based on the calculation of the safety stock to determine the experimental planning, seeking to achieve the desired service level. Then, the simulation is executed with the experimental planning data in the simulated model, considering the daily random variation of demand over 30 days, with the quantity of kanban not delivered and the number of kanban in stock recorded at the end. From these data mathematical models that take into account the mean and variance are constructed, so that the robust optimization for the dimensioning of the supermarket can be obtained through the Mean Square Error (MSE). To prove the applicability of the proposed method, the procedure was tested in two different cases in the literature, Tubino (2007) and Hurrion (1997). For the modeling of the optimization functions, the Response Surface Methodology (RSM) was used, being mathematically programmed using the MSE. The weighted approach (MSEP) was also applied as an additional technique to achieve better results in relation to robust optimization. Therefore, the proposed approach was developed and applied satisfactorily in both cases in the literature, leading to optimal results in relation to the objectives of robust optimization. It was also possible to make a comparison between the proposed approach and the results achieved with the optimizer of the Arena® simulation software, OptQuest®, thus demonstrating that the method proposed in this work obtained better results with regard to robustness.
Palavras-chave: Kanban
Projeto de experimentos
Projeto de parâmetros robustos
Experimentos simulados
Otimização
Manufatura enxuta
CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal de Itajubá
Sigla da Instituição: UNIFEI
metadata.dc.publisher.department: IEPG - Instituto de Engenharia de Produção e Gestão
metadata.dc.publisher.program: Programa de Pós-Graduação: Doutorado - Engenharia de Produção
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://repositorio.unifei.edu.br/jspui/handle/123456789/2304
Data do documento: 23-Abr-2020
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